🎎 Recette Avec Abricot Au Sirop En Conserve

^{Enayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j’ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d’avoir des résultats durables. Au fil des années, j’ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs} 30 min Facile 34 biscuits à la cuillère 1 boîte de conserve d'abricots au sirop 1 verre à liqueur de kirsch 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 1 c. à soupe de maïzena 1 Récupérez le jus de conserve des abricots et transversez-le dans une casserole. 2 Faites-le chauffer avec le kirsch dans une casserole, pendant 2 minutes à feu doux, en mélangeant bien. 3 Réservez hors du feu. 4 Coupez les abricots en petits morceaux. 5 Dans une casserole, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre en un mélange mousseux. Ajoutez la maïzena puis délayer lentement avec le lait tout en remuant. 6 Posez l'appareil sur feu doux sans cesser de tourner. 7 Retirez au premier bouillon. 8 Mettez à refroidir en remuant de temps à autre pour éviter la formation d'une peau. 9 Tapissez le pourtour d'un moule à charlotte avec les biscuits trempés dans le sirop, en les serrant bien. 10 Versez dans le fond une couche de crème puis une couche d'abricots. Répétez l'opération jusqu'à hauteur du moule. 11 Couvrez la surface avec des biscuits imbibés dans le sirop, posés bien à plat et serrés. 12 Poser dessus un couvercle, pour bien tasser la charlotte. 13 Réservez-la au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. 14 Au moment de servir, démoulez délicatement la charlotte et décorez-la de morceaux d'abricots au sirop. 15 Dégustez bien frais. Astuces Pour cette recette de Charlotte aux abricots au sirop, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de charlotte, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

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Versezle vin blanc dans une casserole avec les gousses de vanille fendues en deux dans la longueur. Portez à ébullition. Plongez les demi-abricots dans le vin ainsi que les tranches de citron. Laissez cuire 20 min en retournant délicatement les abricots pour qu’ils soient bien imprégnés. Servez les abricots refroidis, nappés de sirop ^{C’est la pleine saison des fruits à noyaux. Abricots, pêches, nectarines, brugnons l’occasion de les mettre en bocaux. Plein de vitamines, de fibres et d’antioxydants, ces fruits ont la particularité d’être également assez peu caloriques et mieux vaut les consommer avec la peau pour bénéficier de tous leurs bienfaits. Pour bien les choisir, il faut privilégier ceux qui ont une belle peau souple et qui dégage un bon parfum. Cependant, il est vrai que leur durée de conservation est très courte, pas plus de 2 ou 3 jours et au réfrigérateur, ils perdent de leur saveur. Ainsi, pour en bénéficier toute l’année, n’hésitez pas à les mettre en conserve. Et c’est dès maintenant qu’il faut s’y mettre ! Compotes, fruits au sirop, confitures Tous les moyens sont bons pour déguster ces fruits, lorsque la saison est passée. Pour vous faire plaisir en hiver avec des saveurs d’été et profiter de vitamines précieuses, mettez les fruits en bocaux. La conservation par stérilisation des fruits, légumes et autres produits de la terre est une pratique ancestrale, plus que jamais, d’actualité. La disponibilité des produits ainsi conservés lui confère un avantage certain par rapport à la congélation. Personnellement, c’est celui que je préfère. Quant à la préservation des aliments dans l’huile, le vinaigre ou l’alcool, n’a jamais été aussi tendance. Voir les recettes déjà partagées avec vous, pickles, anchois au sel, citron confits. Précautions d’usage Pour toute conservation, il y a lieu d’observer quelques règles très importantes. Utilisez des produits de saison, de belle qualité, mûrs juste à point, sans meurtrissure et de préférence d’origine locale. Manipulez avec précaution, afin de ne pas les blesser, de la cueillette à la mise en que des bocaux ayant été ébouillantés au la stérilisation, utilisez des bocaux spécifiques, munis de couvercles en verre, fermés hermétiquement par des rondelles de caoutchouc à changer à chaque utilisation. Ou plus simple à manipuler, des couvercles métalliques à pas de vis avec capsule à usage unique. Laissez les bouillir quelques minutes avant de les remplir. Lavez-vous soigneusement les mains, plusieurs fois, pendant toutes les manipulations. 3 étapes incontournables La préparation La conserve au naturel peut être employée pour presque tous les fruits et les légumes. Les produits sont mis tels quels en bocaux, sans ajout autre que de l’eau. D’autres procédés de conservation dans l’huile, le vinaigre ou l’alcool, donnent une saveur particulière aux légumes, permettant de les utiliser différemment. La stérilisation Grâce à la stérilisation, fruits et légumes gardent leur saveur première. Un stérilisateur, un autocuiseur ou un grand faitout peuvent être utilisé. Les produits, mis en bocaux, sont soumis à des températures avoisinant les 100°C, ce qui détruit les bactéries et toutes sortes de micro-organismes. La duré de stérilisation varie suivant les produits. La conservation Rangez vos bocaux dans un local aéré, frais, sombre et sec, à une température comprise entre 5 et 15°C. Notez la date de fabrication sur une étiquette et consommez-les dans les 18 mois. Les produits conservés dans le vinaigre et l’alcool se consomment dans les 2 ans. Gardez les conserves à l’huile 6 mois au plus dans le réfrigérateur. Recettes pour préparer des fruits au sirop Choisissez le sirop qui vous convient, ici j'ai choisi un sirop moyen voir la suite dans la partie Conseils Type de plat fruits Cuisine Française pêches, abricots, nectarines eau sucre vanille en option Plongez les pêches 1 minutes dans de l'eau bouillante. Les rafraîchir et les égoutter. Pour les abricots et les nectarines, pas besoin de lever la peau, vous les utiliserez tels quels. Pelez les pêches, les couper en deux et retirer le noyau délicatement. Remplir vos bocaux et ajouter une gousse de vanille en option. Dans une casserole mettre les quantités d'eau et de sucre souhaités, en fonction du sirop choisi voir dans la partie Conseils. Recouvrir du sirop bouillant jusqu'au trait de niveau de vos bocaux, ou jusqu'à 2 cm du rebord. Il doit recouvrir complètement les fruits. Procéder immédiatement au traitement thermique des bocaux pendant 30 minutes à 100°C avec le sirop léger, et 35 minutes à 100°C pour les autres sirops. Les sortir délicatement avec une pince à cet effet et laisser refroidir entièrement avant de les stocker dans un lieu à cet effet. Conseils Pour obtenir une conserve de fruits, il convient de réaliser un sirop composé d’eau et de sucre, qui sert de liquide de couverture. Vous avez la possibilité de choisir le taux de sucre de vos bocaux Fruits au sirop léger 1 litre d’eau + 250 g de sucrePour un sirop moyen 1 litre d’eau + 400 g de sucreEnfin, pour un sirop lourd 1 litre d’eau + 750 g de sucre Le temps de traitement thermique sera de 30 minutes à 100°C pour un sirop léger35 minutes à 100°C pour les autres sirops. Je vous donnerais d’autres trucs et astuces pour vos conserves, prochainement. En attendant, bonnes préparations !}

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2. Ըлоςидрጶ уг քሻвኼсотω
3. ጡ ጇлሀжፌ τጷρምн շοጥ
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recette avec abricot au sirop en conserve